Reilu vuosi sitten tein Ainon ristiäisiin kakkuja, ja nyt pikkuveli viettää omiaan.

Vadelmamoussella ja valkosuklaarouheella täytetty kakku

Äitin toiveesta ruusuja, vauva ja nimi, ja tätä tehdessä muistelin että Ainon kakkuhan oli paljon samantyylinen

 

Lisäksi triplasuklaakaakkua, jossa kerrankin onnistui sekä tasaiset reunat että kirkas kiille

 

Pikkuleipiin toivottiin vauvateemaa, joten jalkapohjia lähti mukaan satakunta. Reunat pikeeriä, joka vielä pursotinpussissa oli vaaleansinistä, mutta pikkuleivissä näytti/ näyttää lähinnä valkoiselta Ohjeen otin ebeltä

2,5 dl sokeria

1 3/4 dl pehmeää voita (n.200g)

1 kananmuna

1/2 dl kuohukermaa

1 tl vaniljasokeria

1 tl (manteli)aromia, laitoin vaniljaa

7,5 dl vehnäjauhoa (laitoin n.6,5 ja leipoessa lisää)

1,5 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

200 astetta eben mukaan 4-6 min. mutta itse paistelin näitä vähän kauemmin, ehkä 7 min. Uunikohtaista tämäkin.