Yhtenä iltana paitoin ylijääneestä lohesta piirakan, josta tuli räpsäistyä kokonaiset yksi kuva, joten törkätään tänne nyt sitte sekin.

30-senttiseen piirakkavuokaan

pohja

200g voita

200g maitorahkaa

1dl ruisjauhoa

2dl vehnäjauhoa

täyte

n.1dl keitettyä riisiä

lohta oman maun mukaan

1 porkkana raasteena

aurajuustoa

päälle

2dl kermaa & muna & 2rkl rahkaa sekoitettuna

pinnalle vielä mustapippuria

200 astetta, siihen asti että pinta ruskistuu, noin 20 minuuttia.

Pikaisesti iltapalaksi väännettynä maistui erittäin hyvälle