Vietetään miehen kanssa merkkipäivää, joten tein sen kunniaksi pienen, yhden munan kakun päiväkahveille.

Välissä on karkeaa mansikkasurvosta, sekä kerma-tuorejuusto vaahtoa, johon lisäsin mansikan paloja. Valkosuklaatakin oli tarkoitus laittaa mut se sitte kuitenki unohtui.

Kuorrutus vaahtokarkkitaikinalla, jonka tein tällä kertaa pionilaakson ohjeella, ja onnistuin. Aiemmin taikinan onnistuminen on ollut vähän niin ja näin kun taikinasta on tullut kovaa ja vaikeasti työstettävää, liikaa tomusokeria siis.

Koristelut on pikeeriä ja hirveällä kiireellä, kuten varmaan huomaa. Lämpömittari huitelee koko ajan yli 30 asteessa, joten kaikki yksinkertaisesti sulaa käsiin, ja on pakko ees yrittää olla nopsakka.

Alareunaa kiertää mustasta sokerimassasta pyöritelty köysi, mutta se ei oikein erotu kuvissa kun pohjakin on musta