Rikun synttärikakku

Sisällä päärynätäyte 1,5-kertaisena, sekä 2 patukkaa nougatia, sitä maraboun Laitoin myös 3 liivatetta ja hyvin pysyi kasassa vaikka ilman reunoja joutuikin hyydyttämään. Pohja on siis 4 munan kääretorttupohja joka on vain leikattu kahtia. Päällä olevissa tähdissä yhden munan taikina jaettu kolmeen osaan, ja niissä on se toinen kerros.

Kostutus vedellä jatketulla appelsiinituoremehulla, kun pelkäsin että tulee liian makeaa pelkällä mehulla.

Tähdet kuorrutettu mustalla sokerimassalla, johon lisäsin noin 50g kick-karkkeja makua antamaan. Enempikin olis voinu olla, mutta kyllä sen maun sieltä just ja just erotti. Alla sokerikreemi johon lisäsin ruokalusikallisen tummaa kaakaojauhetta.

Pursotukset flora vispia johon sekoitin ylijääneet kreemit, siksi se on vähän rusehtava Koristeet on marsipaania ja päällä on myös lakritsiströsseleitä peittämässä kermavaahdon vetokohtia...