Ohje kopsattu pari vuotta sitte jostain lehdestä, naputtelen sen nyt muistiin jotta voin nakata tuon epämääräisen ohjeraapustuksen roskiin Päättämätön

Hedelmäpiirakka

(piirakkavuoallinen, tuplaten pellillinen)

1293172450_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

pohja

150g voita

1 muna

1dl sokeria

3dl vehnäjauhoa

1tl leivinjauhetta

täyte

1dl kermaviiliä

1,5dl rahkaa

1dl sokeria

1 muna

1,5tl vaniljasokeria


Haluamasi hedelmiä, mulla on ollu aina 2 omenaa ja 2 päärynää, ja jostain syystä tästä on muotoutunu joulupiirakka, vaikka ihan hyvin tätä vois tehä millon vaan, tosin päälle tulevan kanelin jättäisin silloin pois.

Pinnalle siis vielä kanelia.

Sekoita pohjan aineet ja levitä vuokaan.

Sekoita täytteen aineet ja nakkaa pohjan päälle.

Kuori ja viipaloi hedelmät ja lado päälle, ja ripottele kaneli.

Uuniin 200 asteeseen 35-40 minuuttia. Anna jäähtyä ennen leikkaamista, on nimittäin aika vetelää niin kauan ku on lämmintä.