Vaniljakreemi

4-6 munan kakkuun yhteen väliin

2 dl maitoa

4,5 rkl sokeria

3 rkl maissijauhoa

2 munankeltuaista

1/4 vaniljatankoa

1 dl kuohukermaa

Muut aineet paitsi kerma sekoitetaan kattilassa ja kuumennetaan kiehumispisteeseen. Keitetään noin minuutti.

Kaada laakeaan astiaan jäähtymään ja poista vaniljatanko, sitten peitä kelmulla. Vatkaa jäähtynyt massa notkeaksi ja kääntele sekaan vaahdotettu kerma.

~~~~

Tällaisen ohjeen löysin jostain selaamastani lehdestä odotellessani omaa vuoroani ripsipidennykseen Pakko oli heti kokeilla ja aivan uskomattoman hyväähän siitä tuli. Mieluummin teen tätä kuin wanhan ajan vaniljaa tai valmisjauhekreemiä