Perusmuffinssitaikina

12 kpl

3dl vehnäjauhoja

1,5dl sokeria

2tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria

75g pehmeää voita

1dl maitoa

1 muna

Kuivat aineet sekoitetaan keskenään, ja sekoitetaan pehmeään voihin. Maito lisätään ja sekoitetaan, ja sitte vielä muna, ja sekoitetaan. Täytteeksi voi tunkea mitä itse kukin tykkää, itse laitoin tällä kertaa pussillisen wiener nougat crushia

Päälle vatkasin 2dl kuohukermaa, ja koska tiesin ettei se riitä, jatkoin sitä 150g purkillisella vaniljajogurttia, ja tönkistin noin ruokalusikallisella vaniljakreemijauhetta. Tosin, siltikin seos jäi vähän löysäksi, vaikka käytin sitä muffinssien jäähtymisen ajan jääkaapissakin

Päälle vielä toffee- ja suklaaströsseleitä.